フード・アーティストの諏訪綾子さんは、製品のデザインそのものではなく、コンセプトや表現方法を提供することで企業とのコラボレーションを実現した。2019年にRADOから発表された高級腕時計は、身に着けた人の「体験」が作品になっているというユニークなもの。しかも、そのコンセプトは「フグの毒」と独特だ。通常はフード・アーティストとして観客に食べ物を振る舞い、食べたことで生じる「体験」を作品として発表している諏訪さんが、どのように腕時計という「物」に付加価値を与えたのか。その軌跡をご本人とRADOのブランドディレクター福原美知代さんに聞く。
ファシリテーター 菊池麻衣子(「パトロンプロジェクト」主宰)
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